Нарушение питания у подростков

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Волгоградский государственный социально-педагогический университет»

Нарушение питания у подростков

(проект)

Выполнила: студентка 4-го курса

направления «Практическая психология в образовании»

группы ПС-ПОБ-4

Зозуля Вероника

Старший преподаватель: Ивушкина Н.Ю.

Волгоград 2012

Нервная анорексия и булимия

Подростки не меньше взрослых озабочены своим внешним видом, особенно фигурой. Одни считают себя полными, другие стараются нарастить вес. Но чаще всего все эти проблемы надуманные, что присуще подростковому возрасту.

Анорексия – это тяжелое психическое заболевание, в процессе которого человеком овладевает патологическое стремление к потере веса, которое, одновременно сопровождается паническим страхом возможного ожирения. Чаще всего, люди, которым ставят диагноз анорексия, приходят к чрезмерной потере веса двумя путями:

— при помощи жестких диет с постоянным снижением количества пищи за один прием и изнурительных занятий спортом;

— благодаря беспрерывным всевозможным процедурам очищения, таким как клизмы, промывания, искусственно вызванная рвота после еды.

Признаки анорексии:

— постоянно увеличивающаяся потеря в весе;

— патологический страх ожирения;

— нежелание останавливаться на каком-то весе, сколь бы низким он ни был;

— беспрерывное ощущение, что некоторые части тела подвержены ожирению;

— бессонница;

— желание спрятаться, хроническая депрессия;

— питание при анорексии производится стоя, мелко раздробленной пищей;

— при голодании или приеме пищи, жертвы анорексии испытывают непреходящее чувство вины.

Булимия, или нейрогенная булимия — это пищевое нарушение. Булимия характеризуется эпизодами чрезмерного потребления пищи, затем, чтобы контролировать вес, вызывается рвота или происходит злоупотребление слабительными и мочегонными средствами или интенсивными упражнениями. Так же как анорексия, булимия — психологическое нарушение. Обжорство и последующее вызывание рвоты постепенно могут стать навязчивой идеей, так же как, например, склонность к наркотикам или к другим веществам. Это нарушение возникает после многократных неудачных попыток соблюдения диеты.

7 стр., 3148 слов

Копия 2 распр.нарушения у детей

Детям с данным нарушением в развитии свойственны механические стереотипные движения (раскачивания, кружения). Они болезненно реагируют на ...

Признаки булимии:

Не всегда возможно определить, имеет ли человек булимию. У этих людей может быть лишний вес, недостаточный вес или нормальный вес тела. Однако, могут присутствовать некоторые симптомы, хотя они не подтверждают диагноз булимии:

— Поход в ванную после каждого приема пищи (чтобы стимулировать рвоту)

— Интенсивные упражнения

— Симптомы, появляющиеся в результате постоянного вызывания рвоты, например, опухание щек или челюсти, изменение кровеносных сосудов глаз, повреждение эмали зубов

— Чрезмерная озабоченность формой тела или весом.

— Прием такого объема пищи за фиксированный промежуток времени (например, за 2 часа), который будет намного больше того, что съест за это время обычный человек

— Чувство утраты контроля над собой во время еды, например, неспособность контролировать, сколько и чего человек съело

— Чрезмерное потребление слабительных, диуретиков, рвотных

— Голодание

— Эпизоды в среднем возникают не реже раза в неделю в течение 3 месяцев

— Безусловное влияние веса и объемов тела на самооценку

Запросы психологу:

  1. Как предотвратить появление нарушения питания?

Анорексия, начало которой раньше в основном приходилось на препубертатный и пубертатный период, сейчас стала «омолаживаться», встречаясь уже и в более младшем возрасте, а своеобразными «пластическими операциями» для ее омоложения послужил целый ряд причин и явлений.

Однако развитие анорексии и булимии при своевременном обращении внимания родителей на проблемы детей можно замедлить или же предупредить.

Как правило, преднамеренный отказ ребенка от приема пищи происходит чаще всего в тех семьях, где имеются какие-нибудь не всегда видимые посторонним, закулисные проблемы, не выносимые на авансцену жизни. И скорее всего, побег ребенка в анорексию — это стремление погасить межродительские конфликты и ссоры привлечением внимания к себе и выполнением роли своеобразного буфера.

В таких семьях, как правило, доминирует властная и авторитарная мать, достаточно деспотичная, подавляющая любую неприемлемую для нее идею ребенка. По сравнению с матерью отец чаще всего менее или малоактивен и играет второстепенную роль в доме. Однако и этот малоактивный отец может быть деспотом.

Характерной особенностью большинства детей, склонных к анорексии, является их почти патологическая гипертрофированная зависимость от родительского влияния и эмоциональная незрелость. Непослушание для такого ребенка практически невозможно. Из-за этой зависимости от родителей дети не в состоянии принимать самостоятельные решения, да особенно и не стремятся к этому. Эта несостоятельность порождает неверие в свои силы и снижает самооценку ребенка. В то же время немало детей, значительно преувеличивающих свои способности, а в связи с этим и возможности.

Однако среди кандидатов на это заболевание достаточно много и действительно талантливых детей. Анорексию даже называют «болезнью отличниц».

7 стр., 3148 слов

Копия 2 распр.нарушения у детей

... четвертой групп. Большинство авторов предлагают проводить коррекцион‑ную работу с аутичными детьми в следующих основных направлениях. 1. Развитие ощущений и восприятия, зрительно‑двигательной ... определять развитию мышечного, осязательного, зрительно‑осязательного восприятия. Если целостное восприятие у ребенка достаточно развито, можно проводить занятия по развитию других психических функций ( ...

Нервная анорексия встречается чаще всего у детей с повышенным чувством долга, страдающих перфекционизмом, переживающих из-за плохих отметок. Таких детей часто мучают всевозможные страхи. Им свойственны и навязчивые состояния. Как правило, отличаясь от многих других своей сверхобидчивостью и сверхчувствительностью, они выделяются и некоторыми аскетическими чертами, выражающимися различного рода пренебрежениями: от модных нарядов до подростковых тусовок. Большинство из этих детей пытаются подавить свои половые признаки (радуясь маленькому размеру груди и раздражаясь наличием менструаций).

Есть даже мнение, что подобное состояние у девочек, а девочки страдают от этого заболевания, по данным статистики, в 9 раз чаще мальчиков, является «травмой первой менструации».

Так как родители таких детей уделяют им очень редко внимание, их семейные трапезы за столом по какому-то случаю или в силу традиций — главное время, когда старшее поколение общается с младшим, поэтому любой отказ от еды подобного ребенка — своеобразная реакция протеста.

Такие дети, стремясь к совершенству, обычно выбирают себе эталоны для подражания, далекие от совершенства. И эти эталоны в наше время, конечно, — звезды Голливуда, манекенщицы, супермодели.

Родителям необходимо быть внимательными к рациону питания ребенка. Следует обращать внимание на то, как он ест, что он ест. Нужно информировать ребенка о том, какая пища полезна, а какая вредна. Можно перечислить полезные свойства конкретных продуктов и обсудить с ребенком необходимость употреблять полезную пищу. Важно заметить, что родители в первую очередь должны быть примером для подражания подростку и питаться совместно с ним. Если ребенок всерьез обеспокоен своим весом и у него есть на это причины, то стоит обратиться к диетологу, и составить индивидуальную диету для ребенка, но ни в коем случае не злоупотреблять ею. Кроме того, нужно чаще говорить ребенку о его достоинствах, о том, что он хорошо и привлекательно выглядит, т.к. он уже в этом возрасте начинает беспокоиться о своем внешнем виде и болезненно воспринимает критику со стороны. Главное – не оставлять его один на один со своей проблемой, а стараться решать ее совместно и вовремя, чтобы потом она не превратилась в патологию.

Если вы заметили, что ребенок стал часто находиться в туалете, что он вызывает у себя рвоту, ничего не ест и сильно похудел, или же наедается «до отвала», скрывает это от вас, употребляет слабительные вещества, испытывает чувство стыда за съеденное, то срочно обращайтесь к врачу.

  1. Как заставить ребенка есть здоровую пищу?

Практика жизни показывает, что большинство подростков хоть и едят много, но в то же время недоедают, а также вместе с нездоровой пищей не дополучают важных для их организма нутриентов. А если учесть, что подростковый организм переживает активную фазу роста, то проблема здорового питания становиться очень актуальной. Ведь важно, чтобы подросток не просто много ел, важно, чтобы пища, употребляемая им, была бы полезной для его организма.

К сожалению, это не всегда выполнимо, по нескольким причинам:

11 стр., 5011 слов

Влияние стрессовых ситуаций на психику детей-подростков

... возникновения стрессовых ситуаций, что поможет подросткам предостеречься от множества проблем, связанных со стрессом. Работа предназначена для детей среднего и старшего школьного возраста, а также преподавателей, классных руководителей, ...

· Подростки часто питаются вне дома, и контроль над той пищей, что они употребляют затруднен;

· Подростки очень часто пользуются услугами предприятий быстрого питаний, основное меню которых составляет пища, лишенная пользы и обогащенная гидрогененизированными жирами.

Важно понять, что в подростковом возрасте меняются пищевые вкусы и привычки. Подростков начинает тянуть на определенные продукты. Так, к примеру, мальчики, испытывая белковый дефицит, предпочитают блюда животного происхождения. Причем они ошибочно думают, что чем больше будет гамбургер, который они съедят в соседнем фаст — фуде, тем больше будут их мышцы. Хотя куда лучше бы было употреблять для этих целей блюда из яиц.

А вот девочек, из-за изменения уровня гормонов (эстрогенов) начинает тянуть на сладкие блюда. А если еще помножить плохие пищевые привычки на упрямость, которую подростки проявляют в своем возрасте, то родителям бывает очень трудно привить им здоровые привычки в питании. Детям не нравиться, когда их поучают. Поэтому, любому родителю, который хочет сформировать хорошие пищевые привычки у своего ребенка-подростка не стоит читать ему нотаций. Посещая вместе с ними супермаркеты, постарайтесь ненавязчиво дать им понять, какие продукты будут полезны для их организма, и привнесут в их жизнь хорошее самочувствие и здоровье.

Кроме того, поощряйте употребление питательных продуктов. Не бойтесь своим детям-подросткам рассказывать о пользе определенных продуктов, тем более, когда в подростковом возрасте организм ребенка испытывает определенный дефицит в них. Причем дефицит этот связан с некоторыми физиологическими изменениями в организме.

Так, примеру, стоит дать понять подросткам, что в их возрасте нужно употреблять больше продуктов с содержанием железа. Причем эти показатели следует увеличивать для мальчиков на 20% , а для девочек на 35%. Такое увеличение железа в рационе девочек связано с началом менструаций.

Опять же мальчикам нужно потреблять больше белка, А вот девочкам увеличение белковой составляющей рациона не к чему. Примерно в тех же пропорция, что и для железа необходимо увеличить в рационе такие нутриенты, как кальций и цинк. И, конечно же, в период бурного роста организма возрастает потребность в витаминах. Так что есть предпосылки к употреблению дополнительных витаминных комплексов, разработанных специально для подростков.

  1. Нужна ли диета подростку?

Конечно, если у подростка есть лишний вес, а возможно и ожирение, то использование диеты окажет своевременную и неоценимую помощь. Ожирение может привести к диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям. Если такое случится, то нужно будет прибегать к срочным и крайним мерам. Конечно же, лучше предотвратить такую ситуацию. Диета для подростков 13 лет:

1) Должна быть направлена на медленное, но постоянное похудение;

2) Отличается от диет, которые применяют взрослые люди.

10 стр., 4930 слов

Младший школьный возраст (от 7 до 11 лет) 2

... деятельность недостаточно сформирована в этом оценочном звене, а подростки, ориентируясь больше на мнение сверстников, не прини­ ... переживаний, подготовленные всем ходом личностного развития в дошкольном возрасте. В конце до­школьного детства наметилось осознание ... осталь­ных психических функций. Завершается наметившийся в дошкольном возрасте пе­реход от наглядно-образного к словесно-логическому мыш­ ...

Полезные советы худеющим подросткам:

• Не пренебрегайте завтраком. Те калории, которые попадают в наш организм с завтраком, расходуются на протяжении всего дня, а не откладываются в жировые запасы. Поэтому полноценный завтрак не только поспособствует похудению, но и обеспечит зарядом энергии на весь день.

• Овощные и фруктовые соки должны входить в рацион подростка. Но нужно готовить их самостоятельно, потому что покупные содержат много сахара, который замедлит похудение.

• Когда диета для подростка 14 лет применяется в комплексе с физическими упражнениями, то она должна содержать больше калорий, так как часть из них будет сжигаться за счет физических нагрузок.

• Кушайте после шести. В подростковые годы принимать пищу не рекомендуется лишь за 2 часа до сна.

• Пусть диета приносит радость, а не изнуряет. Не спешите достичь всего и сразу.

Диета для подростка будет более эффективна, если между приемами пищи перекусывать не сладостями, а орешками и сухофруктами.

Рекомендуемая литература:

  1. Сайт inFlora.ru — //www.inflora.ru/diet/diet81.html
  2. Юлия Высоцкая «Детское питание. От рождения и старше».
  3. Евгения Макарова «Как избавить ребенка от лишнего веса».

Список литературы

  1. Сайт «Старший братик». Анорекися и булимия у подростков — //bratik-shop.ru/poleznyie-sovetyi/32_anoreksiya-i-bulimiya-u-podrostkov/
  2. Сайт «Лечебное питание». Нарушение питания у подростков и молодежи — //www.critical.ru/nutrit/general/page4.htm
  3. Сайт «Подростковые диеты». Питание подростка — //podrostkidiety.com/stati/pitanie_podrostkov
  4. Сайт «Все для женщин». Диета для подростков — //otvetymails.ru/1112-dieta-dlya-podrostkov.html
  5. Сайт «Полезные советы». Полезная пища для подростков — //sowetu.ru/read/2471.html